Автоматична лінія для згорнутих млинців з начинкою (джем, шоколад)
Призначення
Автоматична лінія для виробництва згорнутих млинців із напіврідкою начинкою — джемом або шоколадом. Виробництво смуг млинців із подальшим згортанням і нарізкою.
Технологічний процес
- Лінія випікає млинцеву стрічку; можливе обсмажування з двох боків.
- Автоматичний дозатор наносить начинку на стрічку.
- Система згортання завертає млинець у рулет.
- Система різання нарізає рулет з начинкою на задану ширину.
Технічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Жарочний циліндр | Ø 1600 мм (опція: 800 мм) |
| Нагрів | газовий або електричний |
| Тип начинки | напіврідка: джем, шоколад та подібні |
| Формування | згортання в рулет + нарізка на задану ширину |
| Продуктивність | залежно від конфігурації, за запитом |
| Дозатор начинки | автоматичний, для напіврідких начинок |
Постачання та сервіс
Доставка, розміщення у виробничому приміщенні замовника, пусконалагоджувальні роботи, навчання персоналу, гарантійне та післягарантійне обслуговування, запасні частини зі складу в Києві.
- Виробник: BALPE S.A.S., Франція. Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566, kyuri@ec-cibo.kiev.ua*
Характеристики є орієнтовними; точна конфігурація та продуктивність підбираються під продукт замовника.